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El mundo desperdicia alimentos por US$400.000 millones al año Luksic

"La pérdida de alimentos implica una presión innecesaria sobre el medio ambiente y los recursos naturales que se han utilizado para producirlos", dijo Qu Dongyu, director general de la FAO, con sede en Roma, en el informe. "Esencialmente significa que se han desperdiciado recursos de tierra y agua, se ha creado contaminación y se han emitido gases de efecto invernadero sin ningún propósito".

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Fuente: www.elmostrador.cl

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